Menantea Group

“Menantea” adalah merek teh fusion modern di Indonesia, didirikan oleh 5 orang dengan keahlian masing-masing di industri FnB dan pemasaran digital. 3 orang diantaranya adalah Hendy Setiono (pendiri BabaRafi Enterprise), Sylvia Surya (pendiri Kopisoe), dan Bisma Adi Putra (F&B Consultant Masakin Group), dan 2 orang lainnya adalah manager-talent bersaudara: Jehian Panangian Sijabat dan Jerome Polin Sijabat. Dengan berbagai menu tehnya, seperti teh buah modern, teh krim keju, dan lainnya, Menantea ingin merevolusi cara masyarakat Indonesia menikmati minuman teh.

Menantea Group percaya bahwa sumber daya merupakan aset penting sebagai penopang perusahaan atau organisasi manapun. Kreatifitas dan dedikasi para ahli dibidangnya adalah kunci keberhasilan. Apresiasi yang tinggi atas kontribusi para karyawan menumbuhkan lingkungan kerja yang produktif, inovatif, kreatif dan dinamis.

Maka dari itu Menantea Group kembali membuka rekrutmen lowongan kerja terbaru untuk sejumlah posisi yang dibutuhkan. Berikut adalah posisi dan kualifikasi lowongan yang tersedia pada saat ini.

Lowongan Kerja Menantea Group Terbaru 2023

 

Head Chef Research & Development (Food & Beverage)

• Merencanakan menu baru dan mengembangkan menu lama
• Memastikan aktivitas research & development sesuai SOP dan tren
• Menentukan metode memasak, pembuatan produk, standar kebersihan, dan mengontrol proses produksi di outlet dan central kitchen
• Memeriksa bahan baku, proses produksi, penyimpanan dan pengolahan bahan baku sesuai SOP
• Budgeting, forecasting, controlling cash flow, hitung COGS, harga jual, dll

 

Kualifikasi

• Usia maksimal 35 tahun
• Pendidikan min. D3/S1 Food Technology/Nutritionist/Culinary/terkait
• Pengalaman minimal 3 tahun dalam pembuatan menu baru dan pengembangan menu lama, memahami maupun menjalankan alur proses R&D
• Memahami proses pendaftaran BPOM, Halal dan sertifikat lainnya
• Pengalaman di bisnis Food & Beverage
• Bersedia mobile (cek store) jika dibutuhkan
• Penempatan Tanjung Duren, Jakarta Barat
• Dapat bergabung secepatnya

 

Kirim CV ke:

HRD@Menantea.co.id
Subject: Head Chef R&D